Khu vực nhà bếp sạch thường là phương pháp cho một đầu bếp thích thú (và lành mạnh hơn). Không chỉ dễ dàng hơn nhiều để chuẩn bị thức ăn trong một nhà bếp sạch sẽ, bề mặt vô trùng cũng như các thiết bị có thể hỗ trợ để giữ cho hộ gia đình của bạn khỏe mạnh cũng như an toàn hơn. Bạn có hiểu rằng theo sức khỏe và sức khỏe Canada cũng như Công ty Sức khỏe và Sức khỏe Công cộng của Canada, rất nhiều như 13 triệu người Canada trải nghiệm từ các bệnh được kích hoạt bởi vi khuẩn thực phẩm mỗi năm, thường là kết quả của sự ô nhiễm trong quá trình nấu ăn cũng như lưu trữ ? Nhà bếp sạch có thể đóng một chức năng trong việc giảm rủi ro, theo Quan hệ đối tác của Canada về Giáo dục An ninh Thực phẩm Tiêu dùng (CPCFSE) tại Guelph, ONT. Sử dụng những ý tưởng làm sạch này để đối phó với các điểm khó khăn trong khu vực nhà bếp.
Bước một: Ném bọt biển của bạn.
Đây là những điều khó khăn để giữ vi khuẩn không có. CPCFSE thực sự đề nghị sử dụng khăn giấy để lau bề mặt khu vực nhà bếp, hoặc, sửa đổi khăn ăn của bạn hàng ngày để ngăn chặn sự lây lan của vi khuẩn.
Bước hai: Vệ sinh bề mặt.
Mặt bàn cũng như các bảng cắt phải được làm sạch cũng như sau đó được khử trùng với tùy chọn tẩy vừa phải (1 muỗng cà phê mỗi 3 cốc nước) trước đó cũng như sau khi chuẩn bị thực phẩm. Mẹo: Hãy chắc chắn rằng bạn khô quầy trước khi đặt thức ăn lên chúng để ngừng tiếp xúc với vi khuẩn kéo dài.
Bước ba: Các món ăn cũng như đồ dùng trong nước nóng.
Sản phẩm giặt tay với chất tẩy rửa. Ngâm nhựa, thủy tinh, sứ cũng như đồ men trong 10 phút trong một tùy chọn tẩy vừa phải cũng như sau đó rửa sạch. Nếu bạn có máy rửa chén, hãy chọn chất tẩy rửa lý tưởng cũng như tuân thủ các hướng dẫn. Don Tiết đổ đầy hộp đựng bữa ăn – nếu không, một bộ phim chất tẩy rửa sẽ được để lại trên các món ăn.
Bước bốn: vệ sinh bồn rửa của bạn.
Các bồn rửa trong khu vực nhà bếp nhìn thấy rất nhiều hành động, vì vậy, nó rất quan trọng để làm sạch cũng như vệ sinh nó mỗi ngày. Bạn không nhất thiết phải yêu cầu một chất tẩy rửa mài mòn. Một chất tẩy rửa đa năng cũng như một chút mỡ khuỷu tay với một miếng đệm mài mòn phải thực hiện công việc chẳng hạn. Don Tiết không nhớ vành xung quanh bồn rửa, cũng như sử dụng một bàn chải đánh răng cũ để đi vào các khu vực khó khăn xung quanh vòi. MIPO: Kheo mắt hóa xử lý rác của bạn bằng cách chạy một vài quả chanh trong đó.
Bước năm: Làm sạch các thiết bị nhỏ.
Giảm bớt các thiết bị nhỏ, máy chế biến thực phẩm, máy nghiền thịt, cũng như máy pha chế lý tưởng sau khi bạn sử dụng chúng, cũng như vệ sinh chúng bằng dung dịch tẩy vừa phải. Không khí khô hoặc khô bằng khăn giấy.
Bước sáu: Lau sạch tủ khu vực nhà bếp.
Bạn có thể bị sốc khi chính xác bao nhiêu tủ trong khu vực bếp bụi thu thập ở bên ngoài, từ rắc thực phẩm kỳ lạ đến ấm áp cũng như tích lũy dầu trên những cái gần với bếp. Rất nhiều loại tủ, gỗ nhiều lớp, sơn cũng như vinyl, có thể được làm sạch bằng chất tẩy rửa bữa ăn vừa phải cũng như nước ấm. Lau khô chúng bằng khăn giấy.
Bước bảy: Làm sạch tủ lạnh của bạn.
Làm sạch bên trong tủ lạnh của bạn một cách thường xuyên để đảm bảo an toàn thực phẩm. Lau sạch bằng xà phòng bữa ăn pha loãng, sẽ hoạt động trên sự cố tràn. Don Tiết lấp đầy tủ lạnh của bạn – nếu bạn làm, thực phẩm giành được ở lại ở nhiệt độ lý tưởng (dưới 4 độ C). Thêm vào đó, bạn có hiểu rằng tủ lạnh của bạn phải làm việc thêm khó khăn nếu bạn không bụi cuộn tủ lạnh của bạn khi một tháng? Rút phích cắm tủ lạnh cũng như khám phá các cuộn dây (thường là phía sau tấm đá dưới thiết bị hoặc xung quanh mặt sau). Sử dụng tệp gắn ống phẳng trên chân không của bạn để hút bụi bẩn.
Bước tám: Đối phó với máy rửa chén của bạn.
Nó có vẻ kỳ lạ khi giặt đồ rửa chén của bạn, tuy nhiên nó tích lũy bụi bẩn, thức ăn, dầu mỡ cũng như cặn xà phòng, đặc biệt là ở các góc cũng như các kẽ hở xung quanh cửa. Theo thời gian, những thứ này có thể góp phần vào mùi kém cũng như vẻ ngoài ô uế. Chiến đấu trở lại bằng cách sử dụng một chiếc bàn chải đánh răng cũ nhúng trong nước xà phòng nóng. Kiểm tra sổ tay của bạn để kiểm tra chính xác làm thế nào để làm sạch máy rửa chén hoặc macerator. Sau đó, chạy máy rửa chén của bạn với một cốc giấm trắng chỉ trên giá trên cùng. Nó sẽ hỗ trợ loại bỏ các điểm cũng như làm mới nó.
Bước chín: Dọn dẹp tủ của bạn.
Thường xuyên loại với phòng đựng thức ăn hoặc tủ thực phẩm của bạn cũng như loại bỏ các mặt hàng cũ cũng như lỗi thời. Lau sạch kệ cũng như quét lên vụn. Hãy chắc chắn rằng các thùng chứa thực phẩm được niêm phong một cách thích hợp (và don don lưu trữ thực phẩm trên sàn).